私は今までスーパーのお肉を使って料理をしていたのですが、旦那のリクエストもあり、お肉屋さんを活用することが多くなりました。
個人的にお肉屋さんってお高いイメージがありました。肉質も、スーパーとそんなにかわらないんじゃないかなぁ😦と思っていたり…
しかしですね、違いました！！！やっぱ専門店のほうがおいしいし、肉質もちがいます！
スーパーと変わらないとか思ってごめんなさい！
でもお肉屋さんってどこがおいしいかわからない人もいると思います。
今回は、昭和町で人気のお肉屋さん「すずき精肉店」を紹介したいと思います
お肉の種類、冷凍加工肉など商品が豊富！！
「すずき精肉店」ここのお肉屋さんはほとんどのお肉が、塊で管理されています👀必要な分を言うとその場で切って売ってくれます😍
初めていくときはちょっと緊張するかもしませんが、スーパーでしか買ったことない私も最初はどうしていいかわからなく最初はオドオドしてしまいした(笑）
お肉屋さん初心者です、どうも😦
オドオドしてると、「何作るんですか～？」と、女将さんが聞いてくれます（笑）
その答えに合わせて、「じゃあこっちのお肉で大丈夫ですよ～」などと、とても親切にアドバイスしてくれます👀
グラムもよくわからないなぁ・・・って顔をしてると「二人でたべるの～？」などと、いつも色々気を使ってきいてくれます😂😂
置いているお肉の種類は「鶏肉、豚肉、牛肉、味付き肉、ラム肉、味付き肉」など。
お値段はバラ肉や、もも肉などよく使うお肉はスーパーとそんなに大きく変わらない印象です👀豚はSPFという、無菌豚のお肉だったりするので、こちらのほうがいいのかな？と思います。
購入したお肉のご紹介
まずは…泣く子も黙る・・・！！！ぎゅうたん！！
もう大好き！！！！
厚さも調節して切っていただけるので、いつも3mmの厚切りでお願いしています✨
これを塩コショウで焼いて食べるのがすんごく美味しいんです～～～！！
正直なところ、下手な居酒屋さんで、タン塩を食べるより美味しいと思います。
厚さも調節してくれますし！！
我が家では、ネギダレをつくってネギ塩タンにして食べたりもしています✨
時にはこんなお肉も買ったりもしました。交雑牛ロース。
牛肉も種類が豊富です。A4の国産牛ロース、アメリカ産のお手頃な牛カルビ、北海道産の牛肉ロース等。お財布と相談して色々選べるのも嬉しいです。
これはステーキにして食べました✨(私の誕生日の時に）
ビーフシチューとかにする場合は更に切ってそのまま調理できるようにしてくれます。
本当にありがたいです😂😂んでもって超やわらかい。圧力とか不要。
ここのお肉で満足してしまうため、焼肉屋さんはほとんど行かないんですよね…👀
お肉の他にも、冷凍で加工品なども置いてます。
ハンバーグ、春巻き、シュウマイ等…こちらもよく買うのですが、とても美味しい😘ハンバーグは人気で、よく品切れになっています😁
お肉屋さんは経済的にも嬉しい面が・・・
「美味しいものが食べたいなぁ・・でも今月は金欠だしなぁ…」「外に出るの、かったるいなぁ…」って思うときにお肉屋さんはおススメです。
やっぱりおうちごはんの方がコスパがいい！そして美味しいお肉が自宅で食べれちゃいます！
注意点としては、大量に買う場合は電話など前もってしておくといいかもしれません👀塊肉から、カットする時間が必要になってくるので、待ち時間が発生しちゃいます。
お肉をおいしくいただくために
せっかくいいお肉をいただくならばおいしく食べたいですよね～！シンプルに塩コショウで食べたい場合はこちら。
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この岩塩すごくおいしいです。我が家ではお肉焼くときはこのお塩を使っています。塩分が強めなので、少しずつ使って味を調整してみてください。
次はジンギスカンを食べるとき！北海道民なら当たり前に使われているジンギスカンのタレ
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オススメは黒コショウを少し入れて食べるとスパイシー感が増しておいしいです！
ぜひやってみてくださいね～♪
「すずき精肉店」はどこにある？？
お店の情報です.
函館にはすずき精肉店が何店かあるみたいですが、今回ご紹介したお店は、昭和町にあるすずき精肉店です！
| 店名 | すずき精肉店 |
| 住所 | 〒041-0812 北海道函館市昭和３丁目３６−４ |
| 電話番号 | 0138-46-2343 |
| 営業時間 | 9：00～19：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| その他 | 揚げ物やお惣菜は取り扱っていません。 |
すずき精肉店、近くに行った際には立ち寄ってみてくださいね♪
最後まで読んでいただきありがとうございました！
◆お肉を焼くときに使っている我が家のオススメ品◆
